任容萱:请问烤麸是什么菜啊?.请生意经解答

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任容萱:请问烤麸是什么菜啊?.请生意经解答

任容萱:请问烤麸是什么菜啊?.请生意经解答

  我看食谱上做的烤麸不错,但却不知道烤麸是何东西?请各位姐姐帮忙了~ 烤麸 食谱 烤麸详细介绍 原料介绍 烤麸由生面筋经保温发酵后高温蒸制而成,色橙黄,松软而富弹性,有很多气孔,如海绵状。烤麸除作主料外,可与多种荤素原料组配,又称百搭菜。 营养分析 烤麸蛋白质含量丰富,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。 相关人群 一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。 食疗作用 烤麸味甘、性凉;有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效。


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