董维嘉:什么样的饺子馅好吃 推荐5种好吃的饺子馅

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董维嘉:什么样的饺子馅好吃 推荐5种好吃的饺子馅

董维嘉:什么样的饺子馅好吃 推荐5种好吃的饺子馅

  俗话也说了,民以食为天,吃也是非常重要的一件事情。现在我们的社会条件慢慢的好起来了,每个家庭都渐渐的步入小康社会,吃饭不仅仅只是填饱肚子那么简单。很多人对于食物来说都有着自己的追求,饺子也是一样的。究竟什么馅的饺子会更加好吃呢?饺子馅应该怎么做才好吃?那么今天给大家介绍这几款不一样的饺子馅,大家看一下有没有自己喜欢的那一款。

  什么样的饺子馅好吃 推荐5种好吃的饺子馅

  第一,韭菜饺子馅。

  在饺子里面,韭菜饺子是非常常见的吃法。而且韭菜饺子馅做法也非常简单。在饺子界里面韭菜饺子可以说是非常经典的饺子。首先韭菜要先洗干净之后切成小块,先单独搅拌五分钟之后再加入肉馅,接着要放入适量的盐以及蚝油还有水搅拌。饺子皮在弄好之后,包的时候要将韭菜还有肉馅搅拌到一起,不然的话很容易会出现出水的情况。

  第二,茄子饺子馅

  可能很多人都没有听说过用茄子馅来包饺子。这是一种非常新鲜的做法,听起来也别有一番风味,估计很多人都没有听说过用茄子馅来包饺子。其实用茄子馅包饺子的过程当中,做法也非常的简单。首先我们将茄子洗干净之后去皮切成丁块,先在冷水里面浸泡五分钟左右,这样子可以避免煮出来的饺子不会发黑。茄子是一种非常耗油的食物,所以在搅拌的时候一定要多加一些油,也可以加入适量的五花肉一起做馅。

  第三,萝卜馅饺子。

  可以说在冬天这个季节里面,萝卜馅饺子是一种非常受欢迎的饺子。因为深秋过后,萝卜以经白菜已经成为了每一个家庭必备的主食之一。多吃一些萝卜还可以帮助我们增强身体的新陈代谢,而且萝卜非常的鲜甜可口,还可以促进消化。首先先把萝卜洗干净之后去皮剁成丁状,接着,放入少量的肉或者是不放也可以做素馅,萝卜也非常的喜油,所以在搅拌的时候也要多放一些油。

  第四,豆角牛肉馅饺子。

  牛肉就是一种强筋健骨的食物,对于老年人以及小朋友来说都可以经常吃。而且牛肉豆角馅做成的饺子非常的鲜美,营养丰富。首先,我们先把牛肉炒八成熟之后剁成肉泥,将豆角洗干净之后切成丁状,放入牛肉当中搅拌。牛肉最重要的是少油,所以在搅拌的时候千万不要放太多的油。

  第五,白菜馅饺子。

  到了冬天,白菜几乎成了我们每一家的家常菜。白菜非常的鲜嫩,在做白菜饺子的时候,一定要注意使用的是白菜叶子,不要使用白菜梆子,如果没有白菜叶子的话,使用白菜梆子,首先要先用开水处理,之后剁碎洗干净水分,这样子可以避免在包饺子的过程当中不会出现出水的情况。

  (责任编辑:廖露)


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