冀涛:怀孕吃排骨炖什么好 介绍炖排骨的几种菜谱更新时间:2018-03-03

冀涛:怀孕吃排骨炖什么好 介绍炖排骨的几种菜谱更新时间:2018-03-03

  排骨是猪、羊、牛等动物的附有少量肉的肋骨和脊椎骨。排骨营养丰富,不仅含有蛋白质、维生素和脂肪,还含有大量的骨胶原、骨粘蛋白等,能为人体提供丰富的钙质,对牙齿和骨骼都有好处。炖排骨的一道家常菜,主要材料是排骨,通常会添加萝卜、白菜、冬瓜等食材。添加的食材不同,味道也不一样。那么,怀孕吃排骨炖什么好呢?孕妇需要摄入大量的营养,下面我们来介绍几种常见的菜式。

  白萝卜炖排骨。白萝卜有赛人参的美称,其营养价值很高,有滋补润心、通气活血的功效。白萝卜可以治疗感冒、咳嗽等病症。准备好猪排、白萝卜、姜片、葱段、料酒、花椒、盐等材料。将猪排剁成一块一块的,放入锅中用水焯一下,取出来用凉水洗干净,再放入锅中,加入适量的姜、葱、料酒等调料,中火煮一个半小时。排骨汤烧开后,放入萝卜条和排骨,炖食物分钟,就可以了。

  南瓜排骨汤。准备南瓜、排骨、蒜、盐等材料。将南瓜刮掉皮洗干净,切成一大块一大块的。排骨洗去血水,洗干净备用。在锅里注入适量的清水,将所有的材料放入,烧开后转小火,熬到所有的材料都变软,加入适量的盐,就可以了。

  排骨焖带鱼。准备带鱼、排骨、香菇、冬笋、油菜心等材料。将排骨切段后用开水焯一下,放入高压锅。将带鱼洗干净后煎一下去除,放入大蒜等调料烧出香味,把香菇、冬笋放进去,将排骨带汤倒进去,加入调料后放入带鱼,加盖焖几分钟,就可以了。

  本文回答了怀孕吃排骨炖什么好这个问题。孕期妇女每天所需的营养很多,不仅要满足自身的需要,还要满足腹中胎儿的需要。炖排骨的营养丰富,非常适合孕妇补身体。排骨通常和蔬菜一起炖,常见的辅材有白萝卜、南瓜、土豆等。炖排骨非常适合气血不足的人,但是体热的人要少吃。


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