刘腾远探访,中国各省名茶,湖北有哪些名茶。

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刘腾远探访,中国各省名茶,湖北有哪些名茶。

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  湖北地处华中,因位于洞庭湖北部而得名。湖北与茶的渊源也是很深的,古代的茶圣陆羽就是湖北天门人。湖北的名茶主要有恩施玉露,仙人掌茶,宜红工夫等。

  ?一 恩施玉露

  恩施玉露的主要产地是湖北省的恩施市东郊,这里山峦起伏,巍峨奇特,其中有五峰山骈联崛起,倚江而立,恩施玉露就主要产于五峰山上。五峰山地理位置优越,雨量充沛,气候温和,环境优美,早晚山间雾气弥漫。恩施玉露成品茶条索光滑紧圆,外形如针般挺直纤细,苍翠绿润的色泽十分惹人喜爱,在日本有“松针”的美誉。在沸水冲泡的过程中,可以亲眼目睹此茶芽叶徐徐展开,初时茶叶袅袅悬浮在杯中,继而沉降于杯底;茶汤嫩绿明亮,如玉似露,香气四溢,滋味甘醇柔和;不仅仅外形美观,茶汤更是令人回味无穷。

  二 仙人掌茶

  仙人掌茶产于湖北当阳境内的玉泉山,该山山势挺拔,巍峨壮观,翠峦起伏,溪流纵横,十分适宜种茶。仙人掌茶的品质特点是:外形扁平似掌,茶色翠绿,白毫披露;冲泡后,芽叶缓慢舒展,似一朵朵挺立于水中的莲花;汤色嫩绿,清澈晶莹;茶香清雅,沁人心肺,滋味鲜醇适口;初饮清淡,回味甘甜,继饮醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人神怡气爽,回味无穷。

  如今玉泉寺已经被列为“全国重点文物保护单位”之一,这里竹木清幽,花草怡人,铁塔棱金,亭台如画,引得无数游客前来观赏,而这里的仙人掌茶也是慕名而来的游客必尝的佳茗。

  三 宜红工夫

  宜红工夫主要产地是鄂西山区宜昌,恩施两地,毗邻的湖南西部的石门,慈利,桑植等也生间部分宜红工夫茶。鄂西山区不仅山林条索茂密,树木茂盛,对茶树的生长也十分适宜。宜红工夫茶的品质特点是外形上条索紧细,金毫显露,内质香味醇鲜,冲泡后茶汤颜色红亮。宜红工夫茶曾经在历史上有很高的声誉。宜红工夫茶以其优质,稳定的品质而深受人们欢迎,甚至远销到国外的众多国家和地区。


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