李若嘉网红茶叶蛋来袭,制作诀窍大公开!

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李若嘉网红茶叶蛋来袭,制作诀窍大公开!

李若嘉网红茶叶蛋来袭,制作诀窍大公开!

  原标题:网红茶叶蛋来袭,制作诀窍大公开!

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  小圆食记

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  茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。

  因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。

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  创意指数

  茶叶蛋

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  茶叶蛋

  ·食材·

  鸡蛋、红茶

  八角、桂皮

  糖、盐、酱油

  1.菜叶沾水贴在鸡蛋表面

  2.再用纱布包裹起来

  3.冷水放入鸡蛋

  4.放入调料包

  5.倒入酱油

  6.倒入糖

  7.大火煮开

  8.煮开后转小火八分钟

  9.关火后继续在茶水中浸泡一个晚上

  10.印花茶叶蛋你吃过吗?

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