宋睿素排骨是什么

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宋睿素排骨是什么

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  【名】 糖排

  【所属伪足菜系】 浙江菜

  【特 色异国金黄,形象逼真,酸甜咸香

 檄文 【原料】

  油面筋125小注克,土豆150克,清油1500原诉克(约耗100克),白糖70克氖灯,醋50克,料酒15克,盐2克乡音,葱、姜末各2克,香油10克,活气水淀粉25克,汤少许,番茄酱1棘爪0克

  【制作过程】

 翻领 1、将土豆去皮洗净,改成0.底册7厘米厚、5厘米长的条。面筋切簕竹厚圆片。把土豆条在面筋中间穿过锯末去,再套一下。 2、勺坐油。用政派碗对汁:白糖、醋、料酒、盐、葱亲等、姜、番茄酱、淀粉、汤。待油四动议五成熟,下“排骨”,过油炸至呈磨扇金黄色、焦脆透,倒出。原勺放油陆战,倒汁炒熟,下排骨,颠勺,淋香暗语油,出勺即成。 操作关键: 面存息筋要套紧,注意油温,对好口,注臭腺意汁芡

  素排一种只用素菜学区做成,道和形却像排骨食。

 菠萝 如下:

  一、材料

 世情 1条、藕200水淀粉10克、补给线生抽3汤匙、白糖5克、香醋1汤生机匙。

  二、做法

  1税源、莲藕取中段洗净,切成2cm宽遏蓝菜、5cm长的小长条备用。

 伴侣 2、取单根油条,切成4cm长分店的小段备用。

  3、用一只肾上腺筷子掏空油条的内部。

  4国粹、插入藕条,素排骨就完成啦。

语汇

  5、炒窝入油热后放入素排栒子木骨煎至两面酥脆。

  6、加幻想入生抽、糖、醋调味后淋入湿淀粉大戏勾薄欠出锅。

  7、撒上葱机械油花,糖醋素排骨就做成啦。

 红薯 素排骨一般是由面筋和腐竹制作饰物而成的

  素肚是豆制品

视盘机  素食的大多数原料都是以豆制民间品和淀粉类制品为主的


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