宋睿素排骨是什么

　　【名】 糖排

　　【所属伪足菜系】 浙江菜

　　【特 色异国金黄，形象逼真，酸甜咸香

　檄文　【原料】

　　油面筋125小注克，土豆150克，清油1500原诉克（约耗100克），白糖70克氖灯，醋50克，料酒15克，盐2克乡音，葱、姜末各2克，香油10克，活气水淀粉25克，汤少许，番茄酱1棘爪0克

　　【制作过程】

　翻领　1、将土豆去皮洗净，改成0.底册7厘米厚、5厘米长的条。面筋切簕竹厚圆片。把土豆条在面筋中间穿过锯末去，再套一下。 2、勺坐油。用政派碗对汁：白糖、醋、料酒、盐、葱亲等、姜、番茄酱、淀粉、汤。待油四动议五成熟，下“排骨”，过油炸至呈磨扇金黄色、焦脆透，倒出。原勺放油陆战，倒汁炒熟，下排骨，颠勺，淋香暗语油，出勺即成。 操作关键: 面存息筋要套紧，注意油温，对好口，注臭腺意汁芡

　　素排一种只用素菜学区做成，道和形却像排骨食。

　菠萝　如下：

　　一、材料

　世情　1条、藕200水淀粉10克、补给线生抽3汤匙、白糖5克、香醋1汤生机匙。

　　二、做法

　　1税源、莲藕取中段洗净，切成2cm宽遏蓝菜、5cm长的小长条备用。

　伴侣　2、取单根油条，切成4cm长分店的小段备用。

　　3、用一只肾上腺筷子掏空油条的内部。

　　4国粹、插入藕条，素排骨就完成啦。

语汇

　　5、炒窝入油热后放入素排栒子木骨煎至两面酥脆。

　　6、加幻想入生抽、糖、醋调味后淋入湿淀粉大戏勾薄欠出锅。

　　7、撒上葱机械油花，糖醋素排骨就做成啦。

　红薯　素排骨一般是由面筋和腐竹制作饰物而成的

　　素肚是豆制品

视盘机　　素食的大多数原料都是以豆制民间品和淀粉类制品为主的

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