张歆怡怀孕初期适合喝什么汤好

- 编辑:生活小常识 -

张歆怡怀孕初期适合喝什么汤好

张歆怡怀孕初期适合喝什么汤好

  很多人在怀孕期间都是百般小心的,尤其是饮食,生怕吃错什么会影响胎儿的发育。众所周知,怀孕初期应多摄入富含蛋白质的食物,例如肉类,鸡蛋,牛奶等。而汤含有很多种营养成分,譬如各种维生素,蛋白质。那么在怀孕初期适合喝什么汤好?孕妇的汤该怎么熬呢?

  生一个健康聪明的小宝宝,是每个孕妇的最大心愿。在饮食中,科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿的发育。女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素。 为此,妈网百科为各位准妈妈们预备了一道汤。红萝卜玉米排骨汤:

  主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。

  做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。

  2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。

  3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。

  4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。

  5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

  营养功效: 玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、张歆怡加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

  孕妇不宜喝长时间煮的骨头汤 不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道越鲜美,营养就越丰富。事实上,这种观点是错误的。其实,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,因此,熬骨头汤不宜时间过长。 营养专家推荐的方法是:炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。此外,专家推荐的炖具为压力锅,因为用压力锅熬汤的时间不会太长,而汤中的维生素等营养成分损失不大,骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻,这类汤对胃肠道有一定刺激,故孕妇不宜食用。 大骨汤能养出壮娃娃,这是没有问题的。韩主任说,猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养,猪肉本身属于温性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收。


张歆怡怀孕初期适合喝什么汤好