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  养胃主食宜软,不宜硬。主食是人体成长发育必需品,在主食方面最养胃的是面条,但是由于地域的不同,那么养胃的主食也会有一些差异的。今天小编给大家整理了养胃可以吃的主食知识,希望对大家有所帮助。

  1、粥

  如果你的胃不好,不喜欢吃干硬的东西时,推荐主食以吃粥为好。记住主食是粥,不是稀饭,胃不好的人吃稀饭并不好,稀饭中的水太多,胃不好的人,往往肠胃的运水功能也不强,焕熙以稀饭当主食,反而增加了胃肠的负担,不好。有的胃不好的人吃稀钣,还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。

  粥与稀钣是有区别的,粥煮出来是特别烂熟而粘稠的,往粥中插上一根筷子是不会倒的。也就是说,粥中的水分是放到恰当的好处,让主粮煮得烂透而不稀,这样的粥当主食吃最养胃。

  八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

  2、面食

  如果你的胃不好,主食又不喜欢吃稀软的东西,推荐主食以吃发酵的面食为好。

  吃面食能不能养胃,跟加工方式有很大的关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵的面食。面经过发酵后,其滞气之性就会大为减轻,从而避免胃部发生胀气,而且更助于人体消化。用酵母发酵的面食,还会大大增加它的营养价值,经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3-4倍,蛋白质高出近2倍。

  胃不好,主食还是最好吃用酵母发酵做出来的馒头为好,面包发酵太过,我们很多中国人吃了胃反而更不舒服,还是不吃的好。

  3、小米

  最养胃的主食是小米。小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。

  小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

  1、白术猪肚粥

  做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

  2、豆蔻馒头

  做法:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。用于脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛,恶心呕吐等。

  3、神曲粥

  做法:神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。

  4、玉竹粥

  做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。

  5、椒面饼

  做法:蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。

  1.饮食调理

  中医认为,用饮食调理疾病是个不错的方法,对于有胃病的人来讲,注意饮食更是养胃护胃的第一步。胃病患者要多吃温软、清淡的食物,避开辛辣、生冷等刺激性饮食可以让胃变得更健康。

  2.运动调理

  胃病患者不能经常静卧不动,专家建议患有胃病的人要根据个人自身的情况适度运动,运动锻炼可以提高免疫力,增强人体的抗病能力,长期坚持运动还能减少各种疾病的复发。

  3.生活调理

  胃部位于上腹部,这个地方其实是非常容易受凉的,晚上睡觉不盖被子、经常穿露肚脐的衣服都有可能导致寒气入侵胃部,引起疾病,所以人们在生活中要注意胃部的保暖,特别是患有老胃病的人,保暖可以避免胃痛、加重旧疾。

  4.情绪调理

  众所周知,情绪会影响到疾病的恢复,胃部是非常娇弱的,专家认为,胃病的恢复跟情绪是否稳定有些很大的关系,当我们患上胃病的时候千万不能有太大的情绪波动,否则会加重病情。

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